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Maultaschenseminar


Gerollt, überbacken, in der Brühe oder mit Ei? Entdecken Sie in Ihrem Maultaschen-Seminar in Mühlacker die Geheimnisse der leckeren und zugleich traditionellen schwäbischen Küche. Wie rollt man den Maultaschenteig? Wie wird die Füllung zubereitet? Und welche Beilagen passen am besten?

Mit uns lernen Sie das 1x1 der Zubereitung der schwäbischen Delikatessen! Nach der Begrüßung besprechen Sie gemeinsam mit Ihrem Maultaschenmeister den Speiseplan. Anschließend lernen Sie die Zutaten für den Maultaschenteig und die Füllungen kennen, mit denen Sie dann im Laufe Ihres Kochkurses die verschiedenen Maultaschenspezialitäten zubereiten. Unter professioneller Anleitung können Sie sich dann selbst im Zubereiten der schwäbischen Köstlichkeiten üben. Neue Rezepte im Trend der Zeit: mit Reh- und Hirschfleisch, Lachs, Geflügel, Pilzen, Bärlauch, Frischkäse oder vegetarisch – probieren Sie einfach, was Ihnen gefällt. Entdecken Sie ganz neue Variationen der Maultasche, zum Beispiel die Maultaschenquiche oder den Maultaschensalat.

Lassen Sie sich überraschen! Bei der anschließenden Verkostung, Ihres Maultaschenmenüs können Sie sich davon überzeugen, dass auch Ihre selbst gemachten Maultaschen unwiderstehlich schmecken. Damit Ihre Maultaschen zu Hause genauso gut gelingen, erhalten Sie eine Rezeptmappe und natürlich einige Ihrer selbstgemachten Maultaschen als Mitbringsel, nicht zu vergessen das Maultaschendiplom.

Leistungen:

  • Zutateneinweisung und Herstellung des Maultaschenteigs
  • Gemeinsame Herstellung verschiedener Maultaschenspezialitäten
  • Gemeinsame Verkostung des Maultaschenmenüs
  • Give-Away: Rezeptmappe und Maultaschendiplom
  • 4 selbstgemachte Maultaschen zum Mitnehmen


Preis pro Person: 99,- €
Ende gegen 15:00 Uhr

Termine:

24.11.2018

15.12.2018

19.01.2019

02.02.2019


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